하이-썸-★ 안녕하세요 :)
커피 중독자인 저는 어김없이 커피를 마셨답니다! ㅎㅎㅎㅎㅎ
집에서 커피 한 잔 마시면서 작업하는 것이 요즘 유일한 낙이에요 ㅠㅠ 사실 이것밖에 할 일이 없어요 ㅠㅠㅠㅠ
오늘의 커피는 에카페 델리지오스라는 캡슐커피입니다!
에카페 커피 캡슐은 카피탈리 시스템이 있는 머신에만 사용이 가능합니다!
카피탈리 시스템은 정통 이탈리안 커피의 맛과 향을
항상 신선하게 유지할 수 있는 캡슐이라고 하네요.
에카페 캡슐커피 종류가 레몬홍차를 포함해서 총 12가지나 되더라고요! 정말 많죠?!
저희 집에 에카페 캡슐커피 종류가 다는 아니지만 몇 가지 있어서 차례차례 소개해드릴게요 :)
저는 보라보라 한 베스트 커피 & 바디감이 있는 델리지오소를 선택해보았어요.
풍부한 향미와 방금 내린 그라운드 커피가 선사하는 즐거움을
그대로 유지하는 캡슐 방식의 독보적인 포장 시스템.
전문가가 극찬한 베스트 커피.
진한 초콜릿, 달콤한 과일향, 풍부한 바디감,
목 넘김이 부드러운 아라비카의 100%의 델리지오소.
산지: 브라질, 에티오피아, 과테말라, 콜롬비아
권장 추출량: 30-50ml
원두량: 8g
추천 메뉴: 에스프레소, 아메리카노, 라떼 등 전 메뉴
카피탈리 캡슐 어댑터에 넣고
신나게 커피를 추출하는 中
저는 연하게 마시는 것을 좋아하기 때문에 100ml로 추출을 했어요.
근데 홈페이지에 나와있는 권장 추출량이 30-50ml을 확인하고 후회했습니다 ㅜㅜ
권장 추출량대로 뽑아볼걸...
다음에는 30ml로 추출하는 거로 하겠습니다 ㅎㅎ
거의 2배로 뽑아버렸네요 하하하..
저는 아메리카노로 마실 것이기에
물을 좀 더 넣고 얼음도 퐁당퐁당 넣었습니다!
크레마가 살아있는 것 좀 보세요..!!!
개인적으로 카피탈리 시스템으로 추출한 커피들이 크레마가 잘 형성되어있는 것 같아요.
(제 커피머신에서는요,, 제 개인적인 의견입니다 :))
과하게 진하지 않고 은은하고 살짝 달콤한 향이 났어요.
산미도 은은한 꽃향과 산뜻함이 느껴지는 산미와 정말 시게 느껴지는 산미가 있는데
저는 산뜻한 산미가 아니라
에스프레소 머신에서 추출했을 때 과소 추출해서 느껴지는 진짜 신 산미... 랄까요..
처음 마시자마자 산미가 먼저 확 느껴지더라고요.....
근데 이 부분은 제가 권장 추출량을 지키지 않고 뽑아서 그런 것 같아요 ㅠㅠㅠㅠㅠ
처음부터 끝까지 산미가 제일 강하게 느껴지고
마지막에 달콤하고 진한 초콜릿 맛과 향이 훅 느껴졌습니다.
아라비카 원두 자체가 산미, 단맛이 나는 것으로 유명하기 때문에 델리지오소도 산미가 느껴집니다!
진하고 고소한 커피를 좋아하신다면 다른 것을 추천드리고
산미 좋아하시는 분들께 추천드립니다!
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